Tiện Ích Lò Nướng Và Thiết Bị Làm Bánh Chuyên Sâu Tại Keos Cloud Kitchen

Góc nhìn trung cảnh vào khu vực làm bánh chuyên sâu, thể hiện các thiết bị quan trọng như lò nướng đối lưu đa tầng, máy trộn bột và các ổ bánh mì sourdough đang nướng.

Bếp bánh tại Keos Cloud Kitchen hỗ trợ những tiện ích gì? Đối với các khóa học làm bánh hoặc workshop bánh ngọt, Keos cung cấp gói tiện ích chuyên dụng gồm hệ thống lò nướng đối lưu đa tầng nhập khẩu, máy trộn bột đánh trứng công suất lớn, tủ ủ kích nở bột và đặc biệt là hệ thống mặt bàn đá Marble tự nhiên giữ nhiệt độ lạnh hoàn hảo cho việc cán bơ, cán bột.

Bảng trang thiết bị tiện ích cho thợ làm bánh tại Keos:

Thiết bị	Thông số công nghệ	Ứng dụng trong giảng dạy
Lò nướng đối lưu	Nhiệt độ từ 30°C - 300°C, quạt đảo chiều.	Giúp bánh chín đều màu, không cần xoay khay.
Tủ ủ bột	Kiểm soát độ ẩm 60% - 90%, nhiệt độ 35°C.	Kích nở bột bánh mì nhanh chóng, chuẩn xác.
Bàn đá Cán Bột	Đá Granite/Marble tự nhiên làm mát mặt bàn.	Giúp bơ không bị chảy khi cán các lớp bánh Puff Pastry.